|
|
|
Bell este un furnizor global de soluții în domeniile aromelor și extractelor naturale pentru brutării, băuturi, produse de cofetărie, produse lactate, precum și aplicații sărate. |
angajaţi : |
60+ |
Anul înfiinţări : |
1829 |
Tip afacere : |
Manufacturer |
În 1993, Bell Flavors & Fragrances a achiziționat operațiunile fostei firme Schimmel & Co. din Leipzig, Germania. Această companie, înființată inițial în 1829, este considerată a fi firma fondatoare a industriei aromelor și parfumurilor.
Realizările științifice dezvoltate la Schimmel au format baza tehnologiei încă folosite în industrie astăzi. Lucrări precum Enciclopedia Uleiurilor Esențiale, publicată de Doctorii Gildemeister și Hoffmann în 1899 și Teoria Extractării și Separării Uleiurilor Esențiale prin Distilare, publicată de Dr. Carl V. Rechenberg în 1908, au devenit standarde pentru producția și utilizarea acestor produse. Realizarea remarcabilă în domeniul chimiei terpenelor a fost recunoscută atunci când Dr. Otto Wallach a primit Premiul Nobel pentru Chimie în 1910. Astăzi, operațiunile Schimmel fac parte din grupul Bell Flavors & Fragrance. Facilitățile sunt una dintre cele mai mari, cele mai moderne, fabrici de producție operate de computer din Europa. Cu peste 40 de oameni de știință, dintre care 20 au doctorate, tradiția de inovație și cercetare a Bell continuă în noul mileniu.
|
|