|
|
|
A Bell egy globális megoldásszolgáltató az ízek és természetes kivonatok területén pékségekhez, italokhoz, édességekhez, tejtermékekhez, valamint sós alkalmazásokhoz. |
alkalmazottak : |
60+ |
alapítás éve : |
1829 |
vállalkozási forma : |
Manufacturer |
1993-ban a Bell Flavors & Fragrances megvásárolta a korábbi Schimmel &Co. vállalat működését Lipcsében, Németországban. Ezt a vállalatot, amely eredetileg 1829-ben alakult, az íz- és illatszeripar alapító vállalataként tekintik.
A Schimmel-nél kifejlesztett tudományos eredmények az iparban ma is használt technológia alapját képezik. Olyan művek, mint Az esszenciális olajok enciklopédiája, amelyet a Doktor Gildemeister és Hoffmann 1899-ben adtak ki, valamint A destillálással történő esszenciális olajok kivonásának és szétválasztásának elmélete, amelyet Dr. Carl V. Rechenberg adott ki 1908-ban, a termékek gyártásának és felhasználásának szabványává váltak. Dr. Otto Wallach 1910-ben kémiai Nobel-díjat kapott a terpénkémia területén elért kiemelkedő eredményeiért. Ma a Schimmel műveletei a Bell Flavors & Fragrance csoport részét képezik. A létesítmények közé tartozik Európa egyik legnagyobb, legmodernebb, számítógéppel üzemeltetett termelő üzeme. Több mint 40 tudóssal, közülük 20 doktori fokozattal, a Bell innovációs és kutatási hagyományai tovább élnek az új évezredben.
|
|